Vino bianco secco dal colore giallo paglierino con firlessi verdognoli. Ha profumo fine, floreale, con sentore di mandorla amara, pera, acacia. Di buon corpo, velutato, con moderata acidità.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.
Abbinamento: classico aperitivo con prosciutto di San Daniele, ottimo con antipasti magri, piatti di pesce e carni bianche.